La discipline à laquelle s’adonne la St Etienne est le " Tir sur perches ". Il s’agit d’une discipline de tir typique à la région de l’Est de notre pays.

Ce tir spécifique se pratique en stand extérieur. La saison de tir se déroule donc en période estivale (avril à septembre).

Le " Tir sur perches " consiste à abattre des petits cubes ( ± 1 cm d’arête) fixés à une latte en bois par de petits bâtonnets, cette latte étant hissée sur une perche. Le tireur prend appui sur un chevalet.

A la perche d’honneur, les cubes sont habituellement regroupés en 4 " paquets " différents de 6 (3 à gauche, 3 à droite).

             
Une équipe est donc composée de 4 tireurs qui tentent chacun à leur tour d’abattre en 6 coups les 6 cubes de son  paquet. L’équipe dispose de 30 minutes pour effectuer ses tirs. Si un tireur réalise un 6/6, il peut, " pour l’honneur ", tenter de viser un dernier cube plus petit appelé " Centrum " qui se situe sur le haut, au centre de la latte.
La meilleure performance pouvant être réalisée étant par conséquent un 24 (+ centrum).